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“十四五”期間，新疆以鄉(xiāng)村全面振興為引領(lǐng)，以促進(jìn)農(nóng)民增收為核心，推動(dòng)林果業(yè)實(shí)現(xiàn)從“規(guī)模擴(kuò)張”到“量質(zhì)齊升”的歷史性轉(zhuǎn)變。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，全疆瓜果類農(nóng)產(chǎn)品播種面積、產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“雙增”，全疆園林水果產(chǎn)量838.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.5%，天山果正香飄萬(wàn)里。

碩果盈枝

量與質(zhì)雙重飛躍

十月的溫宿縣，14.8萬(wàn)畝蘋果迎來(lái)豐收季。

“種了30年蘋果，今年收成最好！”柯柯牙鎮(zhèn)柯柯牙村果農(nóng)滕明員臉上洋溢著喜悅，“總產(chǎn)超過(guò)30噸，地頭價(jià)每公斤7元以上，以前從沒(méi)有過(guò)。”

蘋果是柯柯牙村的支柱產(chǎn)業(yè)，種植面積達(dá)8000余畝。近年來(lái)，該村大力實(shí)施林果業(yè)提質(zhì)增效工程，請(qǐng)專家駐點(diǎn)指導(dǎo)，推動(dòng)蘋果種植向標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化轉(zhuǎn)型，一級(jí)果品率突破70%。

作為“冰糖心”蘋果核心產(chǎn)區(qū)，溫宿縣憑借晝夜溫差大、日照充足、土壤條件優(yōu)異等，種出的蘋果脆甜多汁，形成了以富士系列為主，“愛(ài)妃”“水蜜桃”等特色品種為輔的多元化種植格局。

“十四五”期間，溫宿縣持續(xù)延伸蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，成功引進(jìn)濃縮果汁、果干、果醋等深加工企業(yè)，提升產(chǎn)品附加值，讓蘋果產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的“硬核支撐”。

新疆得天獨(dú)厚的氣候條件、豐富的種質(zhì)資源和廣闊的種植面積，共同鑄就了“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

庫(kù)爾勒市庫(kù)爾楚園藝場(chǎng)梨園里，剛采摘下來(lái)的香梨黃中泛紅，非常誘人（資料圖）。庫(kù)爾勒市融媒體中心供圖

目前，全區(qū)已形成南疆環(huán)塔里木盆地林果主產(chǎn)區(qū)和吐哈盆地、伊犁河谷、天山北坡三個(gè)林果產(chǎn)業(yè)帶的“一區(qū)三帶”發(fā)展布局。其中，紅棗、葡萄、杏、巴旦木的種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)首位，核桃產(chǎn)量位列全國(guó)第二，蘋果、香梨、石榴等特色果品憑借卓越品質(zhì)贏得市場(chǎng)廣泛認(rèn)可，展現(xiàn)出強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)力。

“十四五”以來(lái)，新疆果品總產(chǎn)量從2021年的1300萬(wàn)噸穩(wěn)步增長(zhǎng)至2024年的1400萬(wàn)噸，商品果率從85%提升至86%以上。“量質(zhì)齊升”的背后，是林果全產(chǎn)業(yè)鏈的全面升級(jí)。通過(guò)扶持產(chǎn)加銷一體化企業(yè)、完善標(biāo)準(zhǔn)體系、打造“新疆品質(zhì)”“品味新疆”區(qū)域公用品牌等一系列舉措，新疆林果的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)增強(qiáng)。

科技賦能

從傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)管理

“計(jì)劃收購(gòu)600噸，每公斤17元到18元，主要發(fā)往河北、浙江市場(chǎng)?！痹跒跏部h奧特貝希鄉(xiāng)亞闊坦村核桃園，前來(lái)收購(gòu)的客商袁國(guó)強(qiáng)一邊查看核桃品質(zhì)一邊說(shuō)，“去年均價(jià)才13元，今年品質(zhì)更勝一籌。”

“專家從春天開(kāi)始就手把手教我們科學(xué)修剪、施肥和病蟲(chóng)害防治，今年的畝產(chǎn)大幅提高，比去年多掙了四萬(wàn)元?！惫r(nóng)賽麥提江·阿卜杜克熱木笑著說(shuō)。

亞闊坦村的2300畝核桃，過(guò)去因沿用傳統(tǒng)種植方式，產(chǎn)量和品質(zhì)均不理想。如今依托科技管護(hù)，平均畝產(chǎn)從200公斤躍升至270公斤。

科技，已成為驅(qū)動(dòng)新疆林果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。

廣州市民在第四屆中國(guó)新疆特色林果產(chǎn)品博覽會(huì)上了解香妃海棠果（資料圖）。石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者 曹華攝

“十四五”期間，新疆構(gòu)建了全方位的科技支撐體系：組建專家服務(wù)團(tuán)開(kāi)展常態(tài)化巡回指導(dǎo)；聚焦核桃、紅棗、杏、蘋果、香梨五大品類，設(shè)立產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團(tuán)隊(duì)，圍繞品種選育、綠色生產(chǎn)、機(jī)械應(yīng)用、冷鏈物流及數(shù)字管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)攻堅(jiān)克難，累計(jì)取得技術(shù)成果184項(xiàng)；同步編印維漢雙語(yǔ)栽培管理手冊(cè)12種，出版《新疆特色林果品種資源圖鑒》，為產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和品種創(chuàng)新提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

目前，新疆林果面積穩(wěn)定在2200萬(wàn)畝左右，已形成10個(gè)以上特色加工園區(qū)或產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，打造了5—8個(gè)具有全國(guó)影響力的區(qū)域公用品牌。到2035年，新疆將建成我國(guó)重要的生態(tài)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，基本實(shí)現(xiàn)林果全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化。

香飄萬(wàn)里

從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)到國(guó)際舞臺(tái)

從暢銷國(guó)內(nèi)到揚(yáng)帆出海，“十四五”期間，新疆加大果品出口力度，視野投向更廣闊的全球市場(chǎng)。

在博樂(lè)市西域豐農(nóng)葡萄種植農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社的分揀車間，工人們將一串串紫紅的葡萄分揀、包裝，通過(guò)冷鏈物流發(fā)往海外。該聯(lián)合社所在的達(dá)勒特鎮(zhèn)依肯浩希村，光熱條件優(yōu)異，是葡萄種植的理想之地。2023年，達(dá)勒特鎮(zhèn)與兵團(tuán)團(tuán)場(chǎng)合作開(kāi)發(fā)的1.2萬(wàn)畝葡萄園開(kāi)始顯現(xiàn)成效，產(chǎn)品迅速打開(kāi)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

博樂(lè)市西域豐農(nóng)葡萄種植農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社的分揀車間內(nèi)，工人們正在分揀葡萄，通過(guò)冷鏈運(yùn)往國(guó)外。石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者 曹華攝

“自9月采收季啟動(dòng)，已出口葡萄600多噸，主要銷往中亞和東南亞地區(qū)?！痹撀?lián)合社負(fù)責(zé)人張西江介紹，“去年葡萄出口額達(dá)4000萬(wàn)元，今年有望再創(chuàng)新高。聯(lián)合社業(yè)務(wù)已覆蓋葡萄種植、冷藏、運(yùn)輸、銷售全環(huán)節(jié)，今年12月還將新建葡萄汁加工廠，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。”

蓬勃發(fā)展的葡萄產(chǎn)業(yè)還為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了大量就業(yè)崗位，平時(shí)日均用工約700人，采收旺季單日用工可達(dá)8400人次。

“十四五”期間，新疆果品出口呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年全區(qū)果品出口量為10萬(wàn)噸，收入14億元；至2024年，已快速增長(zhǎng)至24萬(wàn)噸、29億元，實(shí)現(xiàn)翻倍。新疆年均外銷果品總量已超過(guò)600萬(wàn)噸，約占年總產(chǎn)量的80%。

阿克蘇的蘋果汁走向俄羅斯市場(chǎng)，南疆的核桃與紅棗搭乘中歐班列遠(yuǎn)赴歐洲，庫(kù)爾勒香梨持續(xù)熱銷東南亞……目前，新疆注冊(cè)出境水果果園309家，果品出口覆蓋全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

產(chǎn)業(yè)興，則百姓富。在主產(chǎn)區(qū)，林果收入占果農(nóng)人均可支配收入的比例近30%，部分重點(diǎn)地區(qū)甚至超過(guò)60%，成為支撐農(nóng)民增收的“半壁江山”。

面向未來(lái)，新疆林果業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)定不移走“調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌、延鏈條”的發(fā)展道路，全面提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓天山果香飄向更廣闊的世界，為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)勁力量。